Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Определение себестоимости и эффективности производства продукции животноводства




 

Себестоимость продукции животноводства складывается из стоимости использованных кормов, затрат на топливо, энергию, амортизационных отчислений, расходов на ремонт и технического обслуживания основных фондов, затрат на оплату труда и других расходов, связанных с производством и реализацией продукции. Рассчитывают плановую и фактическую (по данным годового отчета хозяйства) себестоимость.

Перед расчетом себестоимости продукции определяют объект калькуляции,так как продукция животноводства подразделяется на основную, сопряженную и побочную.

Основная продукция– этота, для получения которой непосредственно организовано само производство (молоко, говядина, свинина и т. п.).

Сопряженнойсчитают продукцию, которую получают кроме основной (например, приплод в молочном скотоводстве, мясо в яичном птицеводстве, мясо в шерстном овцеводстве и т. д.).

Побочная продукцияимеет второстепенное значение (например, шерсть-линька, навоз и др.).

Объектами калькуляции в животноводстве являются основные и сопряженные виды продукции: молоко, прирост живой массы, приплод, живой вес, шерсть, яйцо.

Калькуляция фактической себестоимости животноводческой продукции составляется, как правило, по окончании года по фактическим затратам и количеству продукции. Состав производственных затрат, включаемых в себестоимость, приведен на рисунке 3. Большую часть затрат составляет стоимость кормов, корма собственного производства учитываются по себестоимости, покупные – по ценам приобретения. Следовательно, снижение себестоимости собственных кормов способствует снижению продукции животноводства.

Себестоимость молокабм) рассчитывают по формуле:

 

 

где ∑Zпр– сумма производственных затрат на содержание коров;

Сп – стоимость побочной продукции (навоза);

Qм – валовой надой молока, ц;

Nпрколичество полученного (делового) приплода, голов;

Кпс – коэффициент перевода сопряженной продукции (приплода) в основную (молоко).

 

Производственные затраты, включаемые в себестоимость животноводческой продукции: ü Затраты на оплату труда; ü Отчисления на социальное страхование; ü Материальные затраты (корма собственные и покупные; медикаменты; электроэнергия; топливо и смазочные материалы; ремонт и техническое обслуживание); ü Затраты на работы и услуги; ü Амортизационные отчисления; ü Затраты на организацию производства и управление персоналом; ü Непроизводительные расходы; ü Проценты за краткосрочные ссуды и кредиты; ü Налоги, сборы и отчисления, включаемые в издержки производства; ü Прочие затраты; ü Расходы, связанные с реализацией продукции.

Рисунок 3 – Производственные затраты,

включаемые в себестоимость животноводческой продукции

 

Себестоимость продукции выращивания (молодняка крупного рогатого скота) и откорма исчисляют в расчете на 1 ц прироста и 1 ц живой массы соответственно.

Прирост живой массы (mпр) скота и птицы определяют по формуле:

 

mпр = mк + mреал+ mвнутрmкуплmприплmн,

 

где mк – масса животных на конец периода выращивания, ц;

mреал – масса животных, реализованных по всем каналам сбыта, ц;

mвнутр – масса животных, мясо которых использовано на внутрихозяйственные нужды, ц;

mкупл – масса приобретенных животных, ц;

vприпл – масса приплода, ц;

mн –масса животных на начало периода выращивания, ц.

Живая масса поголовья на откорме равна живой массе животных на конец года плюс живой вес выбывших животных (не считая павших).

Себестоимость 1 ц прироста живой массы(Сбж.отк) животных на откорме определяют по формуле:

 

 

где ∑Zcод.ж. – производственные затраты (издержки) на содержание животных;

Сп– стоимость побочной продукции;

твыр– продукция выращивания, ц.

Себестоимость 1 ц живой массы бжв) рассчитывают по формуле

 

,

 

где Сжн – стоимость (себестоимость) живой массы на начало периода;

Скупл – стоимость купленных животных;

Сприпл – себестоимость приплода;

Zcод.ж. – производственные затраты (издержки) на содержание животных;

mж.пог. – живая масса поголовья, ц.

Показателями эффективности продукции животноводства являются:

• объемы производства различных видов продукции (в натуральном выражении) на 100 га сельхозугодий и а пашни;

• стоимость продукции животноводства (выручка от реализации) на 100 га сельскохозяйственных угодий;

• продуктивность животных (среднегодовой надой на корову, годовые и среднесуточные привесы животных на откорме, живая и убойная масса реализуемого скота);

• затраты и производительность труда по отраслям, фермам;

• себестоимость продукции животноводства;

• рентабельность производства продукции животноводства, вычисляемая как отношение прибыли к текущим производственным затратам (полной себестоимости) в процентах. Этот показатель характеризует экономическую эффективность текущих затрат и степень их окупаемости;

• норма прибыли или рентабельность капитала, – отношение прибыли, полученной в животноводстве, к стоимости основных и оборотных фондов, используемых в отраслях животноводства (в процентах);

• размер прибыли в расчете на 100 га, на балло-гектар, 1 голову скота и на 1 ц продукции.

На практике не всегда используют все эти показатели, но обязательно рассчитываются продуктивность животных, себестоимость продукции и рентабельность ее производства.

В силу различных причин в ряде хозяйств нашей республики производство молока и мяса имеет низкий уровень рентабельности или убыточно. Опыт показывает, что себестоимость и рентабельность продукции животноводства во многом определяются уровнем продуктивности животных. Чем выше продуктивность, тем ниже себестоимость продукции и выше рентабельность производства, так как затраты на содержание животных, амортизацию, текущий ремонт и прочие постоянны или изменяются незначительно как при высокой, так и при низкой продуктивности такого же поголовья скота. Более того, при снижении продуктивности скота существенно повышается расход кормов на единицу конечной продукции. Продуктивность животных зависит не только от количества кормов, но, и прежде всего, от их качества, содержания в кормах переваримого протеина. Рационы кормления животных разных половозрастных групп должны быть зоотехнически выверенными и экономически рациональными.

 

 

3.4 Специализация и сочетание отраслей

сельскохозяйственной организации

Специализация сельскохозяйственной организации означает сосредоточение ее деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции. Специализация сельскохозяйственных организаций способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли (чистого дохода). Увеличение объема производства одних товарных отраслей за счет сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс является экономически невыгодным.

Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства. Эти процессы взаимообусловлены, происходят постоянно и проявляются в различных формах.

Целью специализации сельскохозяйственных организаций является повышение выхода товарной продукции и снижение её себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

В зависимости от видов производимой продукции, используемых средств производства, технологии и организации производства и профессиональных качеств работников на предприятии формируются отрасли.

Понятие «отрасль» пока не имеет четкого определения, однако под отраслью принято понимать часть производства, которая отличается производимым продуктом, составом и структурой используемых элементов сельскохозяйственного производства.

На рисунке 4 приведена классификация отраслей сельскохозяйственной организации.

Рисунок 4 – Классификация отраслей сельскохозяйственной организации

 

Сельскохозяйственное производство делится на две крупные отрасли:

1. Растениеводство.

2. Животноводство.

Это отрасли первого порядка.

Каждая крупная отрасль в свою очередь делится на более мелкие отрасли (отрасли второго порядка). Так растениеводство включает в себя: полеводство, кормопроизводство, овощеводство, садоводство и другие отрасли. Животноводство делится на скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство и другие отрасли.

Каждая отрасль второго порядка в свою очередь делится на еще более мелкие отрасли (отрасли третьего порядка). Например, полеводство делится на зерновое производство, льноводство, картофелеводство и т. д. Скотоводство делится на племенное, молочное, мясо-молочное, на племенное, товарное и т. д.

Наряду с производственными сельскохозяйственными отраслями функционируют производственные несельскохозяйственные отрасли. Они в свою очередь делятся на:

1. Вспомогательные отрасли, обслуживающие сельскохозяйственное производство. Сюда относятся машинно-тракторный парк, ремонтно-механические мастерские, автотранспорт, гужевой транспорт, электроснабжение, водоснабжение и другие;

2. Промышленные отрасли по переработке молока, мяса, овощей, картофеля, производству комбикормов, витаминной муки и т. д. Эти виды деятельности развивают для обеспечения занятости рабочей силы в осенне-зимний период, для переработки не подлежащей длительному хранению продукции, а также для получения дополнительной прибыли.

В сельскохозяйственных организациях действуют и непроизводственные отрасли (организации). Это жилищно-коммунальные хозяйство (жилищный фонд, общежития, нежилые помещения), культурно-просветительские и бытовые учреждения (спортивные сооружения, школы, библиотеки, детские лагеря, сады, ясли, клубы, столовые, магазины, хлебопекарни, санатории, дома отдыха и т. д.).

Отрасли организации неравнозначны и выполняют разные функции. Одни являются товарными отраслями, продукция которых реализуется за пределами организации. Продукция других отраслей используется внутри хозяйства. Есть отрасли, часть продукции которых выступает как товарная, а другая часть продукции используется на внутрихозяйственные цели. Например, зерно, картофель и т. д.

Товарная продукция сельскохозяйственной организации выражает ее связь с рынком. Поэтому роль отраслей в специализации сельскохозяйственной организации определяется по их удельному весу в структуре товарной продукции.

Все товарные отрасли по организационно-экономическому значению делятся на основные и дополнительные. К основным относятся сельскохозяйственные отрасли, которые занимают наибольший удельный вес в структуре товарной продукции, являются наиболее прибыльными и определяют специализацию хозяйства. Самая крупная основная отрасль называется главной. Дополнительные отрасли производят добавочную продукцию для увеличения прибыли хозяйства, занимают меньший удельный вес в структуре товарной продукции, создают условия для развития основных отраслей и способствуют более полному использованию ресурсов хозяйства. Продукция некоторых дополнительных отраслей используется на внутрихозяйственные цели. Совокупность основных и дополнительных отраслей характеризует специализацию хозяйства.

Специализация сельскохозяйственного производства определяет качественную сторону общественного разделения труда, то есть определяет какие отрасли (какую продукцию) производят или будут производить. Количественной стороной общественного разделения труда является объем и структура сельскохозяйственного производства, то есть устойчивый объем и соотношение всех сельскохозяйственных отраслей и, прежде всего, объем и структура товарной продукции, которые должны обеспечивать высокую прибыль с единицы земельной площади.

Главные отрасли сельскохозяйственного производства, определяющие специализацию хозяйства, устанавливают по их удельному весу в структуре товарной продукции, исчисляемой в текущих или сопоставимых ценах.

Если в структуре товарной продукции в сельскохозяйственной организации удельный вес одной отрасли превышает 75 %, то такие хозяйства называются узкоспециализированными. Они, как правило, являются организациями промышленного типа (птицефабрики, тепличные хозяйства и т. д.). К специализированным хозяйствам относятся такие, в которых удельный вес главной отрасли в структуре товарной продукции занимает свыше 50 %. В таких хозяйствах, наряду с главной, имеются дополнительные отрасли. Например, в скотооткормочных хозяйствах могут быть также дополнительные отрасли – молочное скотоводство, производство льна или картофеля. К специализированным хозяйствам относятся и такие, в которых удельный вес в структуре товарной продукции двух основных отраслей оставляет не менее 2/3 (66,6 %) или трех отраслей с удельным весом не менее 3/4 (75 %). В таких хозяйствах может быть несколько дополнительных отраслей. Производственное направление таких хозяйств определяется по главной и основной отраслям, то есть по отраслям, имеющим наибольший удельный вес в товарной продукции.

Сельскохозяйственные организации, которые по структуре товарной продукции не могут быть отнесены к узкоспециализированным или специализированным хозяйствам, относятся к многоотраслевым или универсальным хозяйствам. В этих хозяйствах, как правило, нет товарных отраслей, имеющих удельный вес в структуре товарной продукции выше 25 %.

Уровень специализации сельскохозяйственной организации определяется, главным образом, по удельному весу основных сельскохозяйственных отраслей (или главной отрасли) в структуре товарной продукции.

Дополнительными показателями могут служить:

ü структура валовой продукции;

ü структура производственных затрат и затрат труда;

ü структура посевных площадей;

ü структура поголовья животных и т. д.

Внутрихозяйственная и внутриотраслевая (технологическая) специализация определяется, главным образом, по структуре валовой продукции. Дополнительными показателями могут служить: структура производственных затрат, затраты труда и т. д.

Показатель удельного веса товарной продукции отрасли в структуре всей товарной продукции хозяйства достаточно полно характеризует главную, основную и дополнительные отрасли. При этом надо иметь в виду, что удельный вес отрасли в структуре товарной продукции зависит не только от объема продукции этой отрасли, но и от объема продукции других товарных отраслей хозяйства. Так, например, при общем объеме товарной продукции 1 млн у.е. товарная продукция скотоводства составляет 800 тыс. у.е. или 80 % в структуре товарной продукции, а льноводство – 200 тыс. у.е. или 20 %. При сохранении объема товарной продукции льноводства в сумме 200 тыс. у.е. и увеличении объема товарной продукции скотоводства до 1,8 млн у.е. общий объема товарной продукции в хозяйстве составит 2 млн у.е., удельный вес льноводства снижается на 10 %, а скотоводства увеличивается до 90 %. В данном случае объем товарной продукции льноводства сохраняется, а её удельный вес в структуре товарной продукции и, следовательно, её роль в специализации хозяйства сокращается в 2 раза.

Кроме того, специализация сельскохозяйственных организаций по структуре товарной продукции учитывает только главную и основную отрасли, но не учитывает вес других товарных отраслей. В связи с этим установлен коэффициент специализации с учетом всех товарных отраслей хозяйства, который определяется по формуле:

 

,

 

где коэффициент специализации;

удельный вес отдельной i-й отрасли в структуре товарной продукции;

i – порядковый номер товарной отрасли в ранжированном ряду по её удельному весу в структуре товарной продукции.

Значения коэффициентов специализации означают:

ü до 0,2 – низкий уровень специализации,

ü от 0,2 до 0,4 – средний уровень специализации,

ü от 0,4 до 0,6 – высокий уровень специализации,

ü от 0,6 и выше – очень высокий уровень специализации (главная специализация).

Надо иметь в виду, что чем больше сельскохозяйственных специализаций имеется в хозяйстве, тем меньше размер каждой из них, что сдерживает высокоэффективное использование современных техники и технологии.

Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственной организации требует соответствующего обоснования. Важным при этом является учет естественно-исторических и экономических условий производства – почвы, климата, рельефа местности, расстояния перевозок, состояния дорог, наличия рабочей силы, перерабатывающих организаций, запросов рынка и других условий. Очень важным является учет сложившейся системы хозяйства и, в первую очередь, сложившейся специализации хозяйства.

Расчеты по обоснованию специализации обычно проводятся в следующем порядке. По фактическим данным за последние 3–5 лет или по нормативам определяют эффективность всех товарных и нетоварных отраслей. В качестве показателя эффективности используют прибыль (чистый доход) с 1 га посевов, с одной условной или физической головы животных, рентабельность, производительность труда и т. д. Одновременно изучают эффективность отраслей и их сочетание в сравнении с эффективностью в других хозяйствах, находящихся в одинаковых природно-экономических условиях. После этого определяют максимальный объем производства продукции наиболее эффективных отраслей и минимальный объем или ликвидацию производства убыточных отраслей. Разрабатывают несколько вариантов сочетания отраслей, и тот, который дает наибольшую прибыль (чистый доход) с 1 га земельной площади принимают как оптимальный.

Специализацию и сочетание сельскохозяйственных отраслей организации АПК можно установить экономико-математическими и другими методами. Здесь в качестве критерия оптимальности принимают максимум прибыли (чистый доход) с единицы земельной площади.

В соответствии с Государственной программой возрождения и развития села на 2005–2010 годы в целях совершенствования специализации сельскохозяйственного производства в нашей республике предполагается:

1. Внедрить зональные системы земледелия, базирующиеся на возделывании высокодоходных сельскохозяйственных культур и применении энергосберегающих технологий, обеспечивающих высокий уровень окупаемости инвестиций в аграрный сектор экономики, производство экономически наиболее целесообразных видов сельскохозяйственной продукции. В этих целях намечается:

- в северной части республики – развивать системы зернотравяного и льнокормового направлений. На этой основе создать устойчивую кормовую базу для интенсивного молочно-мясного скотоводства, обеспечить стабильное производство продукции льноводства;

- в центральной части республики – отдать приоритет зерно-пропашной системе, обеспечить производство льна и сахарной свеклы; оптимизировать кормопроизводство на основе рационального сочетания зернофуражных культур, многолетних трав икукурузы для развития молочно-мясного скотоводства и свиноводства;

- в южной части республики – использовать зернокормовую систему как базовую; обеспечить производство кормов преимущественно за счет выращивания кукурузы иоднолетних бобовых трав; на связных почвах в зависимости от специализации хозяйства реализовать принципы зернопропашной или зернотравяной системы; повысить продуктивность пойменных луговых угодий для развития молочно-мясного скотоводства;

- в Белорусском Полесье на торфяно-болотных почвах возделывать преимущественно многолетние травы, организовать на основе их использования производство дешевой продукции скотоводства, в том числе за счет выращивания специализированных мясных пород скота.

2. Получитьв валообразующих районах не менее 70 % объемов основных видов растениеводческой и животноводческой продукции, определив их на областных уровнях.

3. Продолжитьреализацию Государственной программы по преодолению последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС, сосредоточив усилия на развитии наиболее пострадавших районов (Брагинский, Буда-Кошелевский, Ветковский, Добрушский, Ельский, Калинковичский, Кормянский, Лельчицкий, Наровлянский, Речицкий, Рогачевский, Хойникский, Чечерский, Быховский, Костюковичский, Краснопольский, Славгородский, Чериковский, Лунинецкий, Столинский, Пинский); внедрить на землях этих районов севообороты сельскохозяйственных культур с минимальным накоплением радионуклидов.

Осуществление указанных мероприятий позволит обеспечить производство экономически целесообразных объемов сельскохозяйственной продукции (таблица 5).

 

Таблица 5 – Экономически целесообразные объемы производства сельскохозяйственной продукции в 2005–2010 годах (тыс. тонн)

№ п/п. Продукция 2005 год 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год
1. Зерно 6 700 6 900 7 210 7 530 7 970 8 400
2. Семена рапса
3. Сахарная свекла 3 170 3 290 3 570 3 710 3 760 3 810
4. Картофель 8 600 8 650 8 700 8 750 8 850 9 000
5. Лен
6. Овощи 1 850 1 850 1 850 1 850 1 850 1 850
7. Плоды и ягоды
8. Молоко 5 150 5 275 6 220 6 300 6 350 6 500
9. Скот и птица в живом весе 1 010 1 130 1 200 1 250 1 440
10. Рыба 6,0 7,5 8,5 9,5 11,0 13,0

 

 

3.5 Показатели размеров сельскохозяйственных организаций

 

Каждому уровню развития производительных сил и характеру производственных отношений соответствуют определенные размеры организаций.

Под рациональным (оптимальным) принято понимать такой размер организации, который при прочих равных условиях обеспечивает наилучший результат производственной деятельности. Размер хозяйства, его подразделений или отрасли во всех случаях должен быть экономически обоснован и проверен с точки зрения наилучшего использования земли, производственных фондов, рабочей силы, наименьших удельных капитальных затрат.

Назовем показатели, характеризующие размер сельскохозяйственной организации.

Основные:

· стоимость валовой (произведенной) продукции, млн руб.;

· стоимость товарной (реализованной) продукции, млн руб.;

Стоимость валовой (произведенной) продукции выражается в натуральном или денежном выражении (в сопоставимых ценах), либо в руб. Этот показатель очень динамичен, зависит не столько от размеров площади и поголовья животных, сколько от урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, т. е. от уровня интенсификации производства. По этому показателю можно сравнивать между собой размеры разнотипных по специализации хозяйств и хозяйств, находящихся в разных естественно-исторических условиях. При этом из объема производства сельскохозяйственной продукции необходимо исключить стоимость покупных семян, кормов и постановочного веса животных, чтобы избежать повторного счета.

Производственная мощность сельскохозяйственной организации выражается через объем произведенной продукции, которую хозяйство может производить при планомерном, пропорциональном и высокопроизводительном использовании элементов сельскохозяйственного производства.

Объем товарной (реализованной) продукции в меньшей степени выражает объем производства, так как здесь не учитывается продукция, которая остается в хозяйстве (корма, семена и т. д.).

Дополнительные:

- площадь земельных угодий, га;

- наличие основных производственных фондов, млн руб.;

- среднегодовая численность работников;

- поголовье животных (физическое или условное);

- площадь многолетних насаждений, га и др.

Земельная площадь является довольно стабильным показателем и мало меняется в течение ряда лет, поэтому многие экономические показатели характеризуются их отношением к единице земельной площади (плотность скота, фондообеспеченность, трудообеспеченность, уровень производства сельскохозяйственной продукции и т. д.) От размеров хозяйства (земельной площади, поголовья животных) зависит потребность в машинно-тракторном парке, постройках, дорожной сети, рабочей силе и т. д. По земельной площади и поголовью животных, можно сравнивать между собой размеры однотипных по специализации сельскохозяйственных организаций, находящихся в одинаковых естественно-исторических условиях. Так, льноводческие хозяйства сравниваются по площади посевов льна, овощные – по площади овощных культур открытого и защищенного грунта, молочные – по поголовью коров, свиноводческие – по поголовью свиней и т. д.

По среднегодовой численности работников хозяйства делятся на мелкие- с численностью менее 15 чел.; средние – от 16 до 60 и крупные – свыше 60 чел.

По уровню концентрации производства организации делятся на мелкие, средние и крупные. В таблице 6 приведены группы организаций, разделенных по этому признаку.

Таблица 6 – Разделение организаций

по уровню концентрации производства

Группы организаций по степени концентрации Стоимость реализованной сельскохозяйственной продукции в ценах 2004 года, млн руб.
Мелкие до 100
Средние от 110 до 500
Крупные свыше 510

 

На размеры сельскохозяйственных организаций также оказывают влияние следующие условия и факторы.

Природные и экономические:

- рельеф местности, конфигурация полей, их рассредоточенность, залесенность и др.;

- местоположение и транспортные условия.

Специализация:

· виды производимой продукции;

· число товарных отраслей и др.

Техническое оснащение:

Ø наличие высокопроизводительной техники;

Ø степень механизации трудовых процессов и др.

Другие факторы:

снижение затрат на организацию и управление и др.

Независимо от форм собственности, видов сельскохозяйственных организаций, крупные и средние сельскохозяйственные организации имеют ряд преимуществ перед мелким производством. Окупаемость вложений (инвестиций) в них на 50–60 % выше, чем в мелких. Поэтому мировая практика показывает неуклонный процесс укрупнения сельскохозяйственного производства.

Вместе с крупными и средними сельскохозяйственными организациями в Республике Беларусь (РБ) организуются и мелкие, крестьянские (фермерские) хозяйства, как равноправный вид сельскохозяйственных организаций.

Согласно имеющейся статистике, в РБ около 70 % всех семей, проживающих в сельской местности, имеют только по два – три человека, что сдерживает развитие крестьянских хозяйств и вызывает необходимость их кооперации. Как в крупных, так и в мелких сельскохозяйственных организациях есть свои положительные и отрицательные стороны.

К недостаткам крупного производства можно отнести прежде всего рост транспортных расходов, хотя данный показатель не пропорционален увеличению размеров хозяйства. Так, с увеличением земельной площади, например в 4 раза радиус перевозок увеличивается примерно в 2 раза. С укрупнением размеров хозяйств усложняется управление производством. Чрезмерное укрупнение организации приводит к ее неуправляемости. В крупных хозяйствах работники все более отчуждаются от имущества и продукции, что снижает эффективность производства.

К недостаткам мелкого производства относят высокий удельный вес затрат капитальных вложений, низкий уровень использования техники, большие амортизационные отчисления и накладные расходы на единицу продукции и работ, сложность решения социальных проблем – бытовых и культурных условий жизни, помощь пенсионерам, инвалидам и т. д.

Сообразуясь с условиями сельскохозяйственного производства и необходимостью получения дешевой и высококачественной сельскохозяйственной и другой продукции в РБ закономерно сложились определенные виды сельскохозяйственных организаций как крупные, так и средние в виде производственных сельскохозяйственных кооперативов (СПК), госхозов и т. д., так и мелкие крестьянские (фермерские) хозяйства.

В рыночных условиях хозяйствования сельскохозяйственные организации разных видов и размеров дополняют друг друга.

Контрольные вопросы и задания

1. На каких основных принципах построена система хозяйства?

2. По каким принципам в зависимости от характера построения классифицируются системы хозяйства?

3. Какие факторы влияют на формирование систем хозяйства?

4. Чтопредставляет собойструктура сельскохозяйственных угодий?

5.Что определяет специализацию сельскохозяйственного производства?

6. Приведите классификацию отраслей сельскохозяйственной организации.

7. Назовите отрасли первого, второго, третьего порядка.

8. Назовите вспомогательные отрасли, обслуживающие сельскохозяйственное производство.

9. Какие хозяйства относятся к узкоспециализированным, специализированным,многоотраслевым?

10. Как определяется уровень специализации сельскохозяйственной организации?

11. Назовите показатели, характеризующие размеры сельскохозяйственной организации. Какие условия и факторы также оказывают влияние на размеры сельскохозяйственных организаций?







Дата добавления: 2014-12-06; просмотров: 1555. Нарушение авторских прав

codlug.info - Студопедия - 2014-2017 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия