Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Виды розничной торговой сети и их характеристика




 

Розничная торговая сеть – одна из составных частей социально-экономического комплекса территории. Ее главной задачей является обеспечение торгового обслуживания, характеризующегося полнотой ассортимента, высоким качеством товаров и торговых услуг, минимальными затратами времени потребителей на совершение покупок при оптимальных затратах.

Представление розничной торговой сети основано на понятийно-терминологическом аппарате, приведённом в ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения».

Торговая сеть— совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.

Торговая сеть(как интеграционная структура) — совокупность пред­приятий, независимо от их месторасположения, находящихся под общим управлением.

Розничная (торговая) сеть— торговая сеть, представленная предприятия­ми розничной торговли.

Для дифференциации видов розничной торговой сети могут быть предложены следующие признаки.

I. В зависимости от дислокации и используемых основных фондов материально-технической базы, различают торговую сеть стационарную, мелкорозничную и нестационарную (табл.2.6).

II. В зависимости от особенностей обслуживания покупателей, многочисленные виды розничной торговой сети представлены стационарной, передвижной и посылочной торговлей.

III. В зависимости от места торгового обслуживания выделяютторговую сеть по месту нахождения торгового объекта (магазинную и уличную) и по месту нахождения покупателя (реализуется в следующих формах - непосредственная продажа товаров на дому у покупателя, телевизионная торговля, электронная торговля, торговля по каталогам, с помощью проспектов, буклетов и т.д.).

 

 


Группы РТС Понятие Виды объектов РТС
Стационарная торговая сеть расположенная в специиально оборудованных и предназна-ченных для ведения торговли зданиях и строениях (образуют строительные системы, имеющие замкнутый объем, прочно связанные фундаментом с земельным участком и под­соединенные к инженерным коммуникациям) Магазин - специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг по­купателям и обеспеченное торговыми, подсобными, администра­тивно-бытовыми помещениями, а также для приема, хранения и подготовки товаров к продаже
Мелкорознич-ная торговая сеть (полустационар-ная) осуществляющая рознич­ную торговлю через павильоны, киоски, палатки, а также передвиж­ные средства развозной и разносной торговли (торговые автоматы, тележки, лотки, корзины и др. приспособления) Киоск— оснащенное торговым оборудованием строение, не имею­щее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчи­танное на одно рабочее место продавца; на площади киоска хра­нится товарный запас. Павильон— оборудованное строение, имеющее торговый зал и поме­щения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест. Палатка (НДП: ларек) — легковозводимая сборно-разборная конструк­ция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помеще­ний для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько ра­бочих мест продавца; на площади палатки размешен товарный за­пас на один день торговли
Нестационар-ная торговая сеть функционирующая на принципах разносной и развозной торговли Развозная торговля— торговля, осуществляемая вне стационарной роз­ничной сети, с использованием специализированных или специаль­но оборудованных для торговли транспортных средств, а также мо­бильного оборудования, применяемого только в комплекте с транспортным средством. Разносная торговля— розничная торговля, осуществляемая вне стацио­нарной розничной сети путем непосредственного контакта продавца с покупателем на дому, в учреждениях, организациях, предприятиях, транспорте или на улице. К нестационарной торговой сети относят также посылочную торговлю. Посылочная торговля— розничная торговля, осуществляемая по заказам, выполняемым путем почтовых отправлений

Объекты розничной торговой сети Таблица 2.6

 

 


Главной проблемой является наличие огромного количества вариантов определения понятия стационарного и нестационарного торгового объекта. В настоящем пособии все определения приведены в соответствии с ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения».

Исходя из определений «стационарной торговой сети» и «магазина», рекомендуется использовать понятие стационарной сети магазинов, как «строительная система магазинов, расположенных в капитальных зданиях на заглубленных фундаментах, присоединенных к городским подземным и наземным инженерным коммуникациям».

Кратко остановимся на преимуществах и недостатках видов объектов каждой группы торговой сети.

Преимущества стационарных предприятий торговли:

- соблюдение норм и требований общетехнического оснащения (освещение, отопление, вентиляция, водоснабжение, канализация, противопожарное оборудование, охранная сигнализация);

- применение современного торгово-технологического оборудования;

- удобные для покупателей торговые залы;

- благоприятные условия для работы торгового персонала;

- представление широкого ассортимента товаров;

- возможность оказания покупателям дополнительных услуг, проведения рекламных акций, мероприятий по стимулированию сбыта и т.п.;

- рационализация торгово-технологического процесса;

- применение различных методов обслуживания покупателей;

- эстетический и психологический комфорт для потребителей, мотивирующий совершение покупки;

- независимость от погодных условий;

- хорошо оборудованные подъездные пути (разгрузка транспортных средств не является помехой для покупателей), парковка для личных автомобилей покупателей и др.

К недостаткам стационарной розничной сети следует отнести:

- для строительства требуются значительные финансовые вложения;

- сроки строительства достаточно длительны во времени;

- долгий срок окупаемости вложенных средств;

- высокие издержки обращения, связанные с эксплуатацией объекта, и др.

Преимущества мелкорозничной торговой сети:

- не требуются большие финансовые затраты для ее организации;

- кратчайшие сроки создания;

- быстрая окупаемость вложенных средств;

- низкие издержки обращения, связанные с эксплуатацией объекта;

- возможность быстрой передислокации в необходимое место (ближе к покупателю);

- независимость от погодных условий (исключение - палатки) и т.п.

Недостатки объектов мелкорозничной торговли:

- отсутствие помещений для приемки, хранения подготовки товаров к продаже, организации дополнительных услуг покупателям; подсобных и административно-бытовых помещений;

- зачастую не соблюдаются санитарные требования к реализации пищевых продуктов;

- невозможность рационализации торгово-технологического процесса (в т.ч. квалифицированного оказания дополнительных услуг);

- невозможность использования прогрессивных методов продажи товаров (самообслуживание, продажа по образцам и с использованием открытой выкладки товаров);

- предложение ограниченного ассортимента товаров и др.

Передвижная розничная сеть в зависимости от используемых средств делится на развозную и разносную.

К развозной относятся следующие виды: автомагазины, вагоны-магазины, цистерны, магазины – суда и т.п.

Появление частных предпринимателей, не располагающих достаточными средствами для вложения их в стационарную и полустационарную сеть, повлияло на интенсивное развитие передвижной торговой сети. Ряд пищевых предприятий также реализуют свою продукцию через передвижную торговлю: кондитерские предприятия, хладокомбинаты, фермерские хозяйства, птицефабрики и т.д..

Разносная торговля организуется для продажи мороженого, кондитерских изделий, напитков, газет, книг и прочих товаров на улицах городов, в средствах общественного транспорта, на стадионах, железнодорожных и автовокзалах, в аэропортах, в парках и т.п..

Преимущества передвижной разносной сети:

- ускоряется оборачиваемость вложенных средств;

- низкие издержки обращения, связанные с эксплуатацией используемых средств;

- улучшается финансовое состояние производителей товаров;

- появляется возможность снижения цен на товары;

- передвижная торговля следует за покупателями и обслуживает их там, где не может быть организована стационарная и мелкорозничная сеть;

- возможность временной дислокации в зонах наибольшего скопления покупателей (в местах отдыха, в дни проведения спортивных мероприятий, городских праздников и др.);

- удобства для покупателей и др.

Недостатки у передвижной розничной сети те же, что и у мелкорозничной. Кроме этого, разносная розничная торговая сеть зависит от погодных условий, что влияет на ухудшение условий для работы продавцов.

Уличная торговля и торговля по месту нахождения покупателя возникли в условиях рыночной экономики в результате поиска новых форм внемагазинного обслуживания, дающих определенные удобства покупателям и в то же время экономически выгодных для предпринимателей.

Посылочная торговля организуется специальными предприятиями (базами) посылочной торговли, которые издают каталоги имеющихся непродовольственных товаров и рассылают их по почтовым отделениям или непосредственно потенциальным покупателям. Реклама товаров осуществляется также через СМИ, по телевидению (например, в передаче “Магазин на диване”), по радио.

Преимущества посылочной торговли:

- обслуживание покупателей, проживающих в отдаленных, труднодоступных районах нашей страны и стран СНГ;

- приобретение потребительских товаров, отсутствующих в продаже в местных торговых предприятиях;

- сокращение времени на осуществление покупки товара;

- возможность начать работу без вложения больших средств в строительство стационарного торгового объекта;

- стираются границы между производителями и потребителями товаров и др.

Недостатки:

- стоимость услуг связи увеличивает цену приобретаемого товара;

- случаи нечеткой работы Министерства связи;

- зачастую присутствует необязательность и неаккуратность работы фирм, реализующих товары почтой;

- недоверие покупателей к деятельности таких фирм, к качеству товаров;

- невозможность предоставления дополнительных услуг потребителям;

- невозможность 100% удовлетворения требований покупателей;

- правовая незащищенность потребителя и т.п.

Подробно характеристика посылочной и других форм внемагазинной розничной торговли представлены в разделе 3.3 пособия.

 







Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 3295. Нарушение авторских прав

codlug.info - Студопедия - 2014-2017 год . (0.005 сек.) русская версия | украинская версия